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Mon gâteau d'anniversaire, moelleux au chocolat un peu comme un fantastik

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Cela fait des mois que je bave devant les magnifiques gâteau de Christophe Michalak, les fantastik, des gâteau à mi-chemin entre la tarte et l'entremet, que mon chef pâtissier préféré .

Réalisation Fantastik Chocolat, caramel et Noisettes par Martine

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Un grand Bravo à Martine Dufresne, qui a réalisé le Fantastik Chocolat, caramel et noisettes.

Gâteau aux fraises, framboises et pistaches façon FantastiK

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Le FantastiK est un gâteau signature de Christophe Michalak.

Fantastik "Comme un jardin"

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Aujourd’hui, je vous présente mon petit jardin.

🍒Fantastik Cerises, Dragées et Amandes🍒

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Il y avait longtemps que j'avais envie de réaliser un fantastik avec des cerises.

Fantastik Comme un jardin  Citron fraise

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Recette - Fantastik chocolat-caramel-cacahuette

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Le fantastik est le nom d’un gâteau crée par le chef pâtissier Christophe Michalak.

Gâteau chocolat praliné façon Fantastik

Gâteau chocolat praliné façon Fantastik

 Christophe Michalak est un de mes pâtissier préféré et l'une de ses spécialité est le "Fantastik" Le Fantastik est'une.

Fantastik pralin, chocolat, caramel et vanille

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Pour ce délicieux Fantastik, je me suis inspirée du superbe blog Surprises et Gourmandises (lien en fin de page).

Le FantastiK (Dulcey, caramel, chocolat & noisettes caramélisées)

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Le FantastiK par-ci, le FantastiK par-là … On en voit partout et à vrai dire, cette tarte m’intriguait beaucoup et j’étais même un brin frustrée de ne pas l’avoir encore réa…

Le FantastiK fraise & pistache

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Quoi de plus FantastiK que des fraises pour honorer les Mamans en ce jour de fête des mères.

Fantastik Namelaka Praliné et citron

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Il y avait longtemps, voir plusieurs mois, que je ne vous avais pas proposé de recettes de Fantastik.

Fantastik citron basilic fraise

Fantastik citron basilic fraise

Le fantastik, crée par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, se situe entre l’entremet et la tarte.

Fantastik Framboises et Yuzu

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Beaucoup de framboises dans mon jardin cette année.

Sablé breton, crémeux au praliné et chantilly au caramel beurre salé, façon Fantastik.

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Voici donc le dessert que j’avais servi lors de mon menu de Saint-Nicolas.

P'tit fantastik café/chocolat

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Pour mon anniversaire, j'avais envie d'un p'tit gâteau au café.

P'tite tarte chocolat/érable façon fantastik de Michalak

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Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon papa sur le modèle du fantastik de Christophe Michalak.

Fantastik Mangue Ananas de Jacqueline

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Merci et Bravo Jacqueline 💖 Jacqueline s'est inspiré de mon Fantastik Citron Vert, Mangue et Ananas ( recette ici -clic-) Elle a choisi de ne pas utiliser le citron.

Fantastik Fraises et Citron Express

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Quand on est pressé, quand on manque de temps, mais qu'il faut tout de même faire un chouette dessert, je fais un Fantastik Express.

Le FANTASTIK FRAMBOISES

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Ca y est je me suis enfin lancé.

Fantastik Framboise Chocolat réalisé par Marie-Hélène

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Aujourd'hui, c'est Marie-Hélène qui est mise à l'honneur.

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