Ce flan est le meilleur que j’ai jamais fait, c’est même mon chéri qui l’a dit et je suis totalement d’accord avec lui.
Bonjour, Pleine saison des fraises, donc je suis toujours à l'affût d'une nouvelle recette.
Une recette faite dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" avec Christophe MICHALAK.
Enfin une nouvelle création du chef pâtissier Christophe Michalak qui, cette année encore, nous propose une belle et gourmande sélection de bûches (naturellement pas sans gluten même s'il fait un effort de ce point de vue.
Aujourd’hui, je vous propose des petites chouquettes bien rondes, bien gonflées, croustillantes et moelleuses à la fois.
Il me restait du pralin en poudre de ma dernière recettes.
Pas n'importe quel cake, la recette de Michalak, celui qu'il appelle "The one" dans son livre ! un délicieux gâteau au chocolat au cœur moelleux, avec un bon goût de noisettes.
Recette du patissier Christophe Michalak : une tuerie facile à réaliser au thermomix ou sans ! Ingrédients : Pâte.