Hop hop hop, le soleil commence enfin à revenir, il va donc enfin être temps de faire turbiner la machine à glace à fond pour se régaler de glaces et de sorbet tout l’été.
🍫 Depuis quelque temps je vous présente de nombreux desserts avec des fruits.
Après plusieurs recettes, je me retrouve avec beaucoup de blancs d'œufs.
Comme dans toutes les familles, nous avons notre propre recette de crêpes.
Pour la Saint Valentin, je vous propose de faire cette tarte ! Envie de faire une tarte à la façon Michalak, c'est tellement joli ! Une petite recherche sur le net et j'ai trouvé la recette chez C'est ma Fournée ! Elle explique vraiment toutes les étapes.
Crêpes sucrées façon Michalak Ingrédients : 80 g de beurre 200 g de farine type 55 60 g de sucre glace .
Une belle brioche pour ceux qui seraient intolérants ou allergiques car elle ne contient ni œuf ni beurre.
Oh LALA cette tarte tatin revisitée est juste toppissime ! Une pure merveille à déguster avec ou sans modération .
Le secret du Chef : pocher les pommes dans un sirop (mélange d’eau, de sucre, de vanille, et de beurre).