Les Meilleures recettes de Christophe Michalak de nos blogueurs


Le Top des recettes de Christophe Michalak
Tarte tatin façon Christophe Michalak

Tarte tatin façon Christophe Michalak

Recette de la tarte tatin, façon Christophe Michalak : des pommes fondantes et caramélisées surmontées d'une pâte feuilletée croustillante.

Tarte au citron

Tarte au citron

Pour une tarte de 24 cm (6 personnes) Pâte sablée sucrée de Christophe Michalak : 190 g de farine 20 g de maïzena 90 g de sucre glace 130 g de beurre demi sel 35 g de poudre d'amandes 1 œuf Lemon curd : 4 œufs 200 g de sucre semoule 175 g de jus de citron.

CHARLOTTE AUX FRAISES

CHARLOTTE AUX FRAISES

Lll➤ Aujourd’hui  je vais vous présenter ma version de la charlotte aux fraises Cette recette est très très inspirée de celle de Christophe Michalak que l’on

Tarte tatin de Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak

Samedi, j'ai passé la journée dans ma cuisine pour préparer mon repas d'anniversaire de mes 30 ans d'hier.

Cake au citron, d'après Christophe Michalak

Cake au citron, d'après Christophe Michalak

En ce moment je n'arrête pas de mettre du citron dans mes recettes.

Mousse glacée au praliné, coulis de fruit de la passion et nougatine aux graines de courge

Mousse glacée au praliné, coulis de fruit de la passion et nougatine aux graines de courge

Un titre à rallonge pour un dessert vraiment très sympa ! Il s’agit d’une recette de Christophe Michalak qui est passée dans « Dans la peau d’un chef ».

The banoffee, façon Christophe Michalak

The banoffee, façon Christophe Michalak

Quand j’ai l’occasion, j'aime regarder l’émission "Comme un chef" et cette recette de Christophe Michalak m’avait tapé dans l’œil.

Flan patissier au chocolat de Christophe Michalak

Flan patissier au chocolat de Christophe Michalak

J'ai reçu 12 bons oeufs des poules de mes beaux-parents ce week-end, l'occasion parfaite pour tester cette recette du célèbre chef Christophe Michalak, que j'avais vue passer sur instagram.

Briochettes à l'huile d'olive - Christophe Michalak

Briochettes à l'huile d'olive - Christophe Michalak

Je vous présente aujourd'hui, ma recette chouchou pour une brioche extra : La brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak!!!! Une brioche moelleuse avec un goût vraiment subtil d’huile d’olive qui lui donne un charme fou !! J’ai juste accentué le.

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