Le Top des recettes de Christophe Michalak
Flan pâtissier sans pâte : douceur d'enfance
Je crois vous ai déjà donné cette recette de Christophe Michalak mais je n’avais pas utilisé le moule adéquat.
Flan pâtissier sans pâte à la fève tonka
Pour cette recette, je me suis basée sur la recette tirée du merveilleux livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font.
Iles flottantes de nos rêves de Christophe Michalak
Recette inspirée de Christophe Michalak, mais pour la crème anglaise j’ai repris ma recette.
La tarte aux abricots de Christophe Michalak à l'extra crisp
L'extra crisp est un accessoire du cookéo, il est genial.
Fantastik au chocolat
Fantastik au chocolat, Une crème onctueuse chocolat, ganache montée au chocolat lacté caramel, chantilly ivoire vanille; inspirée de Christophe Michalak.
Fondant aux pommes et aux fruits rouges
Sur la base du fondant aux pommes et aux cassis de Michalak (Fou de pâtisserie), j'ai préparé ce gâteau en adaptant les quantités à un moule charnière de 20 cm de diamètre.
CHARLOTTE AUX FRAISES
Lll➤ Aujourd’hui je vais vous présenter ma version de la charlotte aux fraises Cette recette est très très inspirée de celle de Christophe Michalak que l’on
