Le Top des recettes de Christophe Michalak
Fantastik fraises pistaches
Voilà le gâteau que j'ai décidé de réaliser pour clôturer le repas de fête des mères.
Mousse ivoire , éclat café chocolat et praliné , noix de macadamia caramélisées (sans oeufs)
Une recette tirée de l'émission "dans la peau d'un chef ", dans laquelle Christophe Michalak a réalisé ce dessert en 15 minutes .
Rochers "chocolat-praliné" à la coco caramélisée
Je craque, je fonds pour ces petites bouchées bien gourmandes que Christophe Michalak a bien voulu partagé avec nous.
Chouquettes d’après Christophe Michalak
Une recette trouvée sur le blog « Les petites chouquettes » - http://lespetiteschouquettes.
Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf
Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.
Flan pâtissier sans pâte : douceur d'enfance
Je crois vous ai déjà donné cette recette de Christophe Michalak mais je n’avais pas utilisé le moule adéquat.
ILES FLOTTANTES FACON MICHALAK
ILES FLOTTANTES FACON MICHALAK J'avais abandonné depuis quelques années les Iles flottantes.