Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Rôti de seitan, farce aux champignons
Ingrédients pour un rôti d’environ 20 tranches: Seitan: -200gr de gluten -30gr de poudre d’amande ou autre -50gr de farine de riz ou pois chiche -40gr de levure maltée -300ml de bouillon (cha…
Jambon rôti de Seitan
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Couscous de légumes d'hiver et saucisses de seitan
La semaine, on court d’un endroit à l’autre et on a peu de temps à consacrer à la préparation des repas.
Seitan à la japonaise + riz au vinaigre
Un mix de plusieurs recettes japonaises de mes livres divers et variés.
Seitan de Noël aux champignons
Recette de seitan de Noël aux champignons, une alternative savouereuse et riche en protéines à la viande.
Seitan Sauce Gravy aux champignons
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