Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Pépites de seitan à l'orange
Pour le seitan, j'ai utilisé cette recette ; 3\4 de farine de gluten 1\4 de farine 1 cuillère à thé de bouillon de légumes en poudre un peu.
La recette de seitan fait maison
Tout le monde en a entendu parler maintenant, mais qu'est-ce que le seitan ? C'est un aliment protéiné obtenu à partir du gluten de blé ou d'autres