Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.
Un truc hyper estival que j'ai bricolé "sur le tard" de la saison .
Le vindaloo consiste en une famille de plats originaire de Goa, et est inspiré par la cuisine portugaise.
Les grandes vacances sont officiellement terminées.
Gratin de saucisses végétales, riz et fromage que l'on gratine au four.
Ragôut de saucisses aux lentilles et au tofu fumé 100% végétal