Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver
Ça y est; avec le solstice on est en hiver pour vrai.
Rôti de seitan farci en croûte
Je m'étais promis de faire à nouveau un rôti de seitan mais en variant la farce.
Seitan express
Le seitan c'est long à préparer avec de nombreux ingrédients ? Normalement oui (comme dans cette recette de paupiettes de Seitan) mais avec cette recette express de Season Square (ICI), ce n'est plus le cas ! Cela permet d'obtenir environ 300 g de seitan.
Seitan en sauce au citron
Pour le seitan; 1 tasse de gluten 2 cuillères à table de bouillon d'épices 3\4 de tasse d'.
Seitan au brocoli et aux champignons
Faire revenir des champignons, éventuellement des oignons et de l'ail, puis ce seitan; http://www.
Sauté de carottes et boulettes recette de Lettonie | Je cuisine donc je suis
Cette recette de sauté de carottes et boulettes a été publiée dans un superbe livre qu'une amie m'a ramené de Lettonie.
Seitan Tandoori
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Seitan aux épinards et au fromage suisse et sauce à tout faire
Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.