Le Top des recettes de Turquie
Soupe expresse à la "turquerie"
On se réchauffe au soleil d'hiver de la Turquie avec des accents du grand mamamouchi de notre bon monsieur Jourdain.
Boulgour aux champignons et à la feta
Encore une recette de Yotam OTTOLENGHUI et son fameux livre "simple".
Figues gratinées au gorgonzola et sirop d’érable | peynirli incir
Hello vous !Alors les figues ? Vous aimez ? Moi j’adore ! Et malheureusement quand j’ai quitté la Turquie cet été ce n’était pas encore vraiment la saison.
PIZZA A LA VIANDE HACHEE FAÇON LAHMACUN
Sur l'idée de la pizza turque , le lahmacun, celle ci est ronde avec la même garniture, seule la pâte est différente, une pâte facile et plutôt rapide
Tarte aux figues séchées
Hello !!Ma mère est rentrée de Turquie il y a une semaine à peine et je me suis déjà accaparée du trésor caché dans sa valise lol !Il y avait des figues séchées de ma région.
L A H M A C U N
Bienvenue en Turquie ! Les fameux Lahmacun ou bien Lahmajoun ( pour mes copines chaldéennes ehe) Pour cela il vous faut (Pour 6 personnes): La pâte - 1 c à c de sel - 6 verres de farine - 1 c à c de sucre - 1,5 verre d'eau tiède - ½ verre de huile -.
Taboulé à la turque | kısır
J’avais posté cette fameuse recette en 2013, et je la réactualise avec de nouvelles photos.
Vegetables and Smoked Turkey Breast Pie
A unique and complete dish idea! Convenient for a picnic or lunch box…
Piyaz, salade turque de haricots aux oignons
Délicieuse salade turque, fraîche et acidulée, avec des haricots blancs, parfaite en été !