Le Top des recettes de Liban
ATAYEFS-KATAYEFS BEL ICHTA LIBANAIS
Aatayefs ou Katayefs bel achta ou ichta, desserts Libanais et Egyptiens à la crème et fruits secs , faciles et rapides à réaliser pour le dessert et s
Taboulé sucré aux fruits de saison
Le taboulé salé est un grand classique de l’été, c’est une salade tellement fraîche et parfumée qu’elle est souvent très appréciée par temps de fortes chaleurs.
Mujaddara
Un clin d’œil au Liban avec ce plat traditionnel légèrement revisité; Deux ingrédients, le riz et la lentille rencontrent quelques épices pour un voyage gustatif des plus merveilleux….
Riz libanais aux vermicelles
100 g de vermicelles 200 g de riz trois couleurs 1 cube de bouillon de légumes sel oignons frits pignons grillés Faire bouillir l’eau (l’équivalant de deux fois le volume de riz), ajouter le bouillon cube et laisser le fondre.
TABOULÉ DE CHOU FLEUR
Lll➤ Pour changer du classique taboulé à la semoule ici on prépare un taboulé de chou fleur en s’inspirant du taboulé libanais que l’on adore! Depuis 4 ans que
1 Recette facile, Haricots à la tomate à la libanaise
Une recette rapide et pas chère pour déguster un savoureux plat de haricots à la tomate - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 13 min - Pour 3 à 4 personnes - 1 oignon rouge émincé, 300 g de haricots plats surgelés, 300 g de haricots.
Riz libanais aux vermicelles
100 g de vermicelles 200 g de riz trois couleurs 1 cube de bouillon de légumes sel oignons frits pignons grillés Faire bouillir l’eau (l’équivalant de deux fois le volume de riz), ajouter le bouillon cube et laisser le fondre.