Le Top des recettes de Liban
Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?
Le taboulé libanais*, l'un des plats les plus connus du mezzé libanais (éventail de hors d'oeuvre), se compose de persil et de menthe finement ciselés, d'un peu de boulghour brun (blé concassé complet), de dés de tomate et d'oignon haché, le tout souvent.
Pain pita, pain plat du Moyen-Orient
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Couscous de sarrasin comme un taboulé printanier (vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Repas libanais; salade de chou, pommes de terre, houmos et falafels
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.
Recette pilons de poulet au citron libanais
Recette pilons de poulet parfumés au ccitron à la libanaise, poulet au four libanais à la cannelle et aux pommes de terre.
Assiette de mezzé Libanais
Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
Halloumi, la recette libanaise pour fondre de plaisir
Proche de la mozzarella, le fromage chypriote aux laits de chèvre et brebis, se fait douceur extrême dans cette recette d’halloumi concoctée par Liza Paris.
Taboulé à la semoule de pois cassés (vegan, sans gluten, estival)
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