Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

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Recette pilons de poulet au citron libanais

Recette pilons de poulet au citron libanais

Recette pilons de poulet parfumés au ccitron à la libanaise, poulet au four libanais à la cannelle et aux pommes de terre.

Assiette de mezzé Libanais

Assiette de mezzé Libanais

Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.

Lokma [beignets turc]

Lokma [beignets turc]

Hey !!! Toute personne ayant au moins une fois voyagé à Istanbul aura goûté les lokmas.

Salade israélienne à l'aubergine et légumes croquants

Salade israélienne à l'aubergine et légumes croquants

Avec les beaux jours qui commencent à revenir, j'ai envie de couleurs dans mes assiettes, avec cette salade je me suis régalée, idéale en.

Poulet en sauce aux noix et à la grenade( khoresh-e-fesenjan)

Poulet en sauce aux noix et à la grenade( khoresh-e-fesenjan)

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Le couscous végétarien de Yotam Ottolenghi

Le couscous végétarien de Yotam Ottolenghi

Je suis entrée dans une phase de cuisine à la Yotam Ottolenghi,ce cuisinier israélo-britannique qui m'attire par ces plats aux saveurs épices et exotiques.

Poulet rôti de Yotam Ottolenghi à l'ail et au poivre vert

Poulet rôti de Yotam Ottolenghi à l'ail et au poivre vert

Voici une recette de poulet du chef israëlo-britannique Yotam Ottolenghi, dont vous me direz des nouvelles, publiée par “The Guardian” du 24 avril 2020 et popularisé par le site C'est ma fournée.

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