Le Top des recettes de Orient
TABOULÉ DE MILLET
Le millet n'est pas une céréale qu'on a l'habitude de consommer, et c'est bien dommage car en plus d'être bonne et de renouveler le genre, .
Salade orientale - recette facile pour cette entrée de repas.
Salade orientale, une salade unique, un gout spécial, voila une recette facile pour faire cette délicieuse salade pour l'entrée de vos repas.
Poivrons farcis à la Libanaise
Des poivrons farcis à la Libanaise au riz et sans viande,acidulés comme une salade, voici un parfait accompagnement pour barbecues et planchas de cet été.
Labneh libanais (labné)
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Pain pita au poulet (recette au curry)
Pain pita au poulet une recette de poulet mariné au curry arrosé de sauce blanche au yaourt, un délicieux sandwich libanais au poulet grillé.
Mejadra (riz et lentilles à l?oignon frit)
Ce plat végétarien typique du Moyen-Orient est appelé « mjadra » dans le nord du Liban ou encore « mujaddara » dans la région de Beyrouth.
Dahl de lentilles corail aux poivrons (et poulet, facultatif)
Ma maraîchère a encore quelques poivrons à me proposer; alors j’en profite: en hiver le choix des légumes est plus limité, et parmi eux se trouvent ceux que les intolérants aux sulfites doive…
Mirza ghasemi - Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran
Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran
SOUPE DE LENTILLES TURQUE EPICEE AUX VERMICELLES
La soupe de lentilles turque et en générale les soupes de lentilles du Maghreb sont similaires, généreuses et réconfortantes par temps froid, elle est