Le Top des recettes de Scandinavie
Stollen de Noël pour la fête des pères en Norvège + balade dans la forêt d'Ekerberg
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gravelax
Tellement bon gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth.
Les fameux Kakor Havreflarn et Chokladflarn… voyage en « suède » garanti !
Après une escapade chez le fameux marchand de meuble suédois, les enfants m’ont lancé le défi de réaliser des biscuits se reprochant le plus possible des fameux Kakor, voici ma recette (sans …
Papillotes de saumon au citron et aromates du jardin
Je me suis laissée inspirer par l’achat de deux pavés de saumon Bömlo de Norvège auprès du poissonnier.
Sandwich sando au saumon de Norvège
Enfin, et parce que la gourmandise reste notre leitmotiv, Seafood from Norway revisite le sando, emblématique sandwich japonais, au saumon de Norvège.
Crème glacée Pomme Cannelle coulis de Groseilles et Spéculoos
Nouvelle édition de la Foodista Challenge #9 qui a pour Marraine Adeline Cookn'blog et son joli thème qui colle on ne peut mieux avec la météo actuelle !!! La foodista challenge est un défi qui réuni chaque mois des passionnés de cuisine à initiative.