Le Top des recettes de Scandinavie
Poulet Hasselback aux épinards
4 filets de poulet 125 g de baby épinards quelques tranches d’emmental allégé 1 pot de fromage blanc à 0% Chauffer le four à 200°C.
KANELBULLAR: PAIN SUÉDOIS A LA CANNELLE
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Boulettes de viande suédoises
Boulettes de viande suédoises Pas besoin de présenter la célèbre enseigne suédoise d’ameublement
Spécialité de Suède : Kokosböllar
Voilà longtemps que je suis attirée par la cuisine nordique, et je possède une belle petite collection de livres sur la gastronomie suédoise notamment, constituée au fil de mes voyages et de ceux de mon frère qui essaye de me ramener un souvenir culinaire.
Quiche au maquereau fumé et aux deux tomates
Comme souvenir de mes vacances en Suède, j’ai ramené du poisson fumé à chaud (saumon et maquereau).
Timbale de saumon et son Gravlax
Dans mon menu de St-Valentin en entrée j’avais réalisé ces petites timbales de saumon et comme il me restait du saumon gravlax préparé pour les fêtes (que j’avais congelé) je l’ai associé à cette petite entrée.
Omelette norvégienne express
Après la suède et les kakor …la Norvège ! Une recette bien plus traditionnelle mais fait toujours autant d’effet.
