La pasta al forno - pâtes au four - est un plat italien dominical par excellence.
C'est une recette de boulette de viande qui est absolument parfaite avec les pâtes et très facile à faire.
Après le gaspacho de betteraves il y a quelques jours, la salade ….
Une tartine inspirée du célèbre antipasto italien avec de la mozzarelle fondue et des tomates séchées à l’huile.
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Clafoutis grand mère aux cerises Voici maintenant la recette du clafoutis aux cerises moelleux de ma grand-mère.
Escalope de poulet à la milanaise, un délicieux plat de la cuisine italienne pour votre déjeuner, voila comment la faire facilement chez vous.
Depuis notre retour de la région italienne Emilie Romagne dont la ville principale est Bologne, je suis convaincue, les spaghetti à la bolognaise servies au France n'existent pas en Italie.