On part en Italie avec ce Buddha Bowl faisant la part belle au jambon de Parme mais aussi au Parmesan.
Feuilles de lasagnes fraîches fait maison Une recette de pâte fraîches idéales pour vos lasagnes maison et qui n'ont rien à voir avec les lasagnes industrielles.
Avant de commencer par une nouvelle petite recette, je voudrai vous remercier encore pour tous vos gentils messages suite au reportage de samedi soir.
Tiramisù en italien signifie "tire-moi vers le haut", "donne-moi le moral", "donne-moi des forces".
La burrata est un fromage italien qui s’apparente à la mozzarella.
Voici une recette ultra-simple, ultra-rapide pour un dîner très italien ! Un accord qui marche bien entre la coppa et les courgettes au pesto vert !
Cette recette m'a été inspirée par mes envies d'abord et un panachage entre un carpaccio de maigre de Pierre Gagnaire et la recette de ma marchande de poissons qui m'a conseillé un carpaccio de lotte à la manière de Christopher Coutanceau.