Le Top des recettes de Pays Basque
Le Gâteau Basque - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Temps de Préparation : 40 minutes – Temps de Repos : 2 heures – Temps de Cuisson : 30 minutes – Difficulté : Moyenne Pour 6/8 personnes : Pour la pâte : 225 g de
Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty
Il y a quelques jours, suite à la parution sur le blog de ma galette basque au brebis et cerises noires, j’ai été contactée par Floriane des relations presse de l’AOP Ossau-Iraty, me pr…
Oeufs brouillés aux asperges
Quand je ne sais pas trop quoi cuisiner à la maison, je penses souvent à nous faire des oeufs.
Recettes françaises (reloaded)
Axoa végétarien (basque) Eltzekaria (basque) Haricots plats et pommes de terre au chorizo végé bien sûr (basque) Potxas au chorizo.
Axoa de bœuf, tagliatelles d’asperges au piment d’Espelette
Spécialité du pays Basque par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !
Croque Basque
Bonjour! Je vous propose aujourd’hui un genre de croque-monsieur , peut-être plus savoureux que le traditionnel.
Darne de thon aux tomates, piquillos et Farz Guinizh Du
Quand le Pays Basque rencontre la Bretagne … Après l’avoir associé au fenouil dans ma recette précédente (ici), j’ai eu envie d’associer ce farz de la conserverie La Chikolo…