Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Poulet basquaise au chorizo et riz mexicain

Poulet basquaise au chorizo et riz mexicain

3 personnes   2 blancs de poulet (on peut les couper en 4 fines escalopes de poulet) 1/2 oignon épluché et émincé en lamelles 8.

Gâteau coco, amandes et citron vert

Gâteau coco, amandes et citron vert

Recette d'un gateau comme un gâteau basque à la noix de coco, confiture de citron vert, amandes, rhum

Axoa de bœuf, tagliatelles d’asperges au piment d’Espelette

Axoa de bœuf, tagliatelles d’asperges au piment d’Espelette

Spécialité du pays Basque par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !

Brownie au piment d'Espelette

Brownie au piment d'Espelette

Pour faire écho à ma petite escapade basque, un petit "treat" pour accompagner le thé.

Gâteau basque

Gâteau basque

Je continue mon petit tour des régions pour le CMUM avec un gâteau basque, une autre spécialité du Sud-Ouest.

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Quand on cuisine, souvent ça ne sert pas à grand chose de se prendre la tête, quand on a de bons produits entre les mains.

Encore un beau colis en provenance du Pays Basque

Encore un beau colis en provenance du Pays Basque

Maïlys de la Maison Petricorena m'a, à nouveau, proposé de renouveler notre partenariat et de m'envoyer des produits qui pourraient figurer.

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Le poulet basquaise est une recette à ma façon que l’on peut servir avec du riz.

Cake piquillos

Cake piquillos

Quand il n'y a plus grand chose dans mon frigo, il y a au moins des oeufs.

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