Le Top des recettes de Pays Basque
![BROYE DU POITOU COMME UN TOAST (CONFIT DE FIGUES, POMME, OSSAU IRATY, FRUITS ROUGES) [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-broye-du-poitou-comme-un-toast-confit-de-figues-pomme-o.jpg)
BROYE DU POITOU COMME UN TOAST (CONFIT DE FIGUES, POMME, OSSAU IRATY, FRUITS ROUGES) [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]
Je propose ici une recette qui je trouve est originale mêlant le salé au sucré, le Poitou au Pays Basque en passant par la Provence et le.
Le gâteau basque
Si vous allez dans le Pays basque, arrêtez vous chez Pariès à Biarritz, Saint Jean de luz, etc.
Histoire basque du chou et du canard
MARS : Le chou dans tous ses états La semaine dernière, journée « confits » chez mes amis biarrots (c'est aussi la période).
Axoa de veau
Aujourd'hui une spécialité qui nous vient du pays basque ! J'ai eu l'occasion il y a quelques années de passer un séjour dans.
Marmitako
Marmitako Une recette basque à base de thon et de pommes de terre simple et rapide à faire.
POULET BASQUAISE A MA FACON
Il me restait trois poivrons coupés en lamelles au congélateur et j'avais un beau petit panier de champignons de Paris frais.
Partenariat Jambons Oliveras
Contactée par Gérald de Jambons Oliveras, et gourmande comme je suis, j’ai accepté un partenariat avec cette belle enseigne! Forcément! Artisan-affineur depuis 1998 et spécialiste en jambons …
