Direction le soleil de l'île de La Réunion ou de l'île Maurice avec cette délicieuse recette de rougail saucisses de Cyril Lignac, à accompagner au choix de lentilles, de haricots blancs ou de haricots rouges
Vous ne connaissez pas le Rhum Arrangé Cœur de Bœuf ? Alors ! Vous êtes au bon endroit pour découvrir comment préparer ce rhum arrangé.
Rhum bissap, cet élixir qui sent bon les îles et la liberté.
Recette rhum arrangé au raisin blanc.
Présentation du civet de lapin créole.
Présentation du poulet aux trois merveilles comme à la Réunion (974).
Gambas royales rouges à la plancha comme à La Réunion Ingrédients : 5 à 6 gambas royales rouges, 2 morceaux de mangue en boîte, huile.