Les Meilleures recettes de Ile de la réunion de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de la réunion
Crevettes au curry, poivron & courgette

Crevettes au curry, poivron & courgette

Une variante de mes  crevettes au curry ,  enrichie cette fois de légumes.

Poêlée de Courgettes et Poivrons/Purée de Patates Douces

Poêlée de Courgettes et Poivrons/Purée de Patates Douces

INGRÉDIENTS Pour la poêlée de courgettes : 4 petites courgettes 1 poivrons ( ici 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune) 2 échalotes 1 gousse d?ail sel, poivre, curry de madras Quelques feuil?

Bavarois surimi sur croustillant de biscuit

Bavarois surimi sur croustillant de biscuit

Pour 6 Empilodéco  (Tupperware) : 2 feuilles de gélatine 250 gr de chair d'avocats 15 ml de jus de citron 5 ml de curry 5 ml de lai.

CHOU-FLEUR CURRY ET LAIT DE COCO (thermomix)

CHOU-FLEUR CURRY ET LAIT DE COCO (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Omothermomix Ingrédients : 800 g d'eau Sel 1 chou-fleur 1 oignon 1c à s de curry 20 g de d'huile 500 g de lait de coco 1c à s de sauce soja 1/2 citron vert 20 g de maïzena Sel Poivre Préparation : Mettre.

Sauce crabe de la Réunion (974) - Recettes de Papounet

Sauce crabe de la Réunion (974) - Recettes de Papounet

Présentation de la sauce crabe créole Ingrédients de la sauce crabe de la Réunion (974) : 1 crabe (tourteau en métropole).

Bouillon Thaï aux crevettes, lait de coco, et curry

Bouillon Thaï aux crevettes, lait de coco, et curry

Le Tom Yam Kung est la soupe traditionnelle en Thaïlande : c'est une soupe très épicée aux crevettes, avec de la citronnelle et beaucoup de piments.

Dhal de lentilles corail aux épinards (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)

Dhal de lentilles corail aux épinards (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)

Bonjour le monde J’aime beaucoup cuisiner les légumineuses, cela permet de varier son alimentation de manière très agréable.

Crevettes au curry rouge et épinards frais

Crevettes au curry rouge et épinards frais

Pour changer de la traditionnelle recette de crevettes au lait de coco, voici une recette rapide de crevettes au curry rouge et épinards frais

Mijoté de haricots rouges et carottes à la sauce tomate au thon -LIGHT-

Mijoté de haricots rouges et carottes à la sauce tomate au thon -LIGHT-

J'ai beaucoup aimé cette recette et cuisiner des haricots rouges comme féculents change un peu, surtout qu'ils s'accordent très bien aux carottes et sont bien relevés par le curry (ou une épice de votre choix).

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