Ici encore, nous allons découvrir une recette de cuisine familiale très prisée à La Réunion.
Aujourd’hui, toujours dans notre folle semaine Créole avec mes ami(e)s, je vous propose des samoussas en entrée….
Recette : bonbons piments de La Réunion (974) ! - Bonbons piments Préparation de la recette : 20 min Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 1 sachet de pois secs (pois cassés) 1 cuillère à café de sel…
Présentation du sauté de poulet aux poivrons.
Chayotte, Christophine (aux Antilles Françaises, Guyane), Chouchou (Réunion, Maurice), chouchoute (Nouvelle Calédonie), ou mirliton (Haiti).
Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.
Recette du rougail morue réunionnais (974) - Rougail morue Préparation de la recette : 50 min + 1 nuit Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800g de morue 3 oignons 2 gousses d\'ail 1 branche…
Présentation du cabri massalé pommes de terre Ingrédients du cabri massalé pommes de terre : 800 g de cabri, de chèvre ou de bouc.