Les Meilleures recettes de Ile de la réunion de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de la réunion
Poèlée de légumes à l'Indienne

Poèlée de légumes à l'Indienne

Ce soir j'ai envie de manger des légumes, mais avec les enfants il faut être créative ! Alors j'ai décidé de les faire "à l'Indienne" avec du Curry et du Lait de Coco pour séduire mes filles.

CURRY D'AUBERGINE AU LAIT DE COCO (thermomix)

CURRY D'AUBERGINE AU LAIT DE COCO (thermomix)

Ingrédients : 600 g d’aubergines 1 oignon 4 gousses d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 400g de pulpe de tomates 10 g d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de.

Joues de porc au curry et légumes

Joues de porc au curry et légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 joues de porc 3 échalotes 3 gousses d’ail 1c.

Goujonnette de poulet au curry et échalote.

Goujonnette de poulet au curry et échalote.

Par personne : 1 escalope de poulet 1 échalote du curry de la crème fraîche (je prends de la crème liquide) Couper l'escalope en 5 tranches et l'échalote en lamelles et faire mariner le tout avec le curry.

Filet mignon au massalé

Filet mignon au massalé

J'essaie tant bien que mal de faire glisser des épices à ma petite famille.

Rougail saucisse à la basquaise

Rougail saucisse à la basquaise

Voici une recette de rougaille saucisse à ma façon.

Filet mignon de porc coco et curry

Filet mignon de porc coco et curry

Filet mignon de porc coco et curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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