Les Meilleures recettes de Ile de la réunion de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de la réunion
Sauce au curry et au miel

Sauce au curry et au miel

La sauce idéale pour accompagner du poulet ou du porc Pour 1 bol de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 1 cas de curry - 2 cas de miel - 200ml de crème 1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile 2) Ajouter le curry et le miel.

Cuisses de grenouille au curry à l'Actifry®

Cuisses de grenouille au curry à l'Actifry®

L'idée de cuisiner mes cuisses de grenouille à l'Actifry® m'est venue en visitant le blog du chat Messidor : Cuisses de grenouille au.

Cassolette de quenelles lyonnaises au curry, crevettes et lait de coco

Cassolette de quenelles lyonnaises au curry, crevettes et lait de coco

Recette à base de quenelles lyonnaises au lait de coco, curry et crevettes comme en Thaïlande

Cari de poulet au Cookéo

Cari de poulet au Cookéo

Voici un plat qui sent bon le soleil avec le printemps qui pointe le bout de son nez! Recette vraiment parfumée, réalisée au Cookéo! Pour 6 personnes : 1.

Curry de lotte à la tomate

Curry de lotte à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de queue de lotte coupée  6 tomates,  2 gousses d’ail 1 oignon nouveau 2 cm de gingembre 2 citrons verts 3 c à s d’huile d’olive 3 c à s de curry  6 gousses de cardamome noire sel Poivre Ciboulette (fa.

Poulet coco réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Poulet coco réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la véritable recette du poulet coco réunionnais.

Curry de fenouil, carottes et courgettes au thon

Curry de fenouil, carottes et courgettes au thon

Une très originale association, création de Charlotte, dégustée chez elle et que je me suis empressée de refaire à la maison en trouvant du fenouil dans notre panier bio ! Tous ceux qui appréhendent le goût très anisé du fenouil seront ravis : il perd.

Côtes de porc et chou-fleur au curry et au miel

Côtes de porc et chou-fleur au curry et au miel

Des simples côtes de porc aux saveurs tropicales Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 12 bouquets de chou-fleur 6.

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )

Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré.

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