Les Meilleures recettes de Ile de la réunion de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de la réunion
Le Couteau à yeux pour Ananas

Le Couteau à yeux pour Ananas

Afin de préserver la chair et d’ôter les yeux de l’ananas, les Réunionnais et les Mauriciens utilisent une technique très particulière: Cliquer ici pour visionner la vidéo Cela pourrait…

Riz à la réunionnaise - la cuisine de josette

Riz à la réunionnaise - la cuisine de josette

J’ai trouvé cette recette sur cuisine actuelle, qui pour moi, n’est pas tellement réunionnaise vue l’ajout des saucisses de montbeliard qui est trop abondant dans ce plat ! mon chéri à aimé, mais moi pas trop, j'ai trié la saucisse.

Cari camarons au combava réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Cari camarons au combava réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Présentation du cari de camarons au combava Ingrédients du cari camarons au combava : 1 kg de camarons ou des grosses crevettes.

Crème brûlée lait de coco et combava

Crème brûlée lait de coco et combava

Une recette empruntée au très joli blog Ma cuisine Bleu Combava.

CARI DE CABILLAUD AU COMBAVA

CARI DE CABILLAUD AU COMBAVA

Toujours sur l'île de la Réunion avec ce plat haut en saveurs qu'accompagnait le rougail aux citrons verts.

Recette du cabri massale réunionnais

Recette du cabri massale réunionnais

Recette du cabri massale réunionnais - Cabri massale Préparation de la recette : 1h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,5kg de gigot de Cabri (viande de chevreau, on pourra aussi prendre de l\'agneau)…

Cari de poulet à la vanille

Cari de poulet à la vanille

Le cari est le plat traditionnel de la Réunion et est commun à toute la cuisine créole A l'origine , c'était un repas indien préparé par.

Rougail boucané

Rougail boucané

C'est le plat que j'avais préféré à la Réunion, au cours de notre voyage de noces, il y a 13 ans, presque jour pour jour! Merci à.

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