Voici donc une recette traditionnelle de l’île de la Réunion à base de saucisses, de tomates, relevée par des épices et du piment.
Chaque région a son langage local bien souvent ancestrale correspondant à toute une histoire.
Gambas royales rouges à la plancha comme à La Réunion Ingrédients : 5 à 6 gambas royales rouges, 2 morceaux de mangue en boîte, huile.
Recette du rougail saucisse réunionnais (974) - Rougail saucisse réunionnais Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 6 saucisses fumées ou 4 saucisses fumées de type Montbéliard 4 tomates…
Avec le mois de mai et les beaux jours, arrive le temps des fêtes familiales (baptêmes, communions, mariage ou anniversaires.
Le gâteau hyper simple et rapide à faire et qui permet d'utiliser les bananes trop mûres.
Présentation du cari de thon en boite réunionnais (974) Ingrédients du cari de thon en boite : 2 boites de thon au naturel ou à l'huile.
Découvrons ensemble cette spécialité réunionnaise : la recette du bonbon Millet, beignet réunionnais.
Lorsqu'on était en vacances à la Réunion, j'ai vu de loin tous les Rhums arrangés qui me faisaient de l'oeil, mais il était hors de question d'en goûter.