Le Top des recettes de Ile de la réunion
Saucisse aux pois chiches
Variante du rougail saucisse , j'ai simplement ajouté des pois chiches cuits.
Curry de lotte, lait de coco, safran et citron vert
La lotte est un poisson qui se prête bien aux cuissons douces et mijotées.
PUREE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Maiwenn LA MAIN A LA PATE Ingrédients : 800 g de patates douces 160 g de lait de coco 125 g d'eau 1/2 c à c de curry 2 c à s de citron vert 1 trait de crème liquide sel, poivre Préparation: éplucher les.
CURRY GROS POIS ( Cookéo)
Ingrédients : 250g de gros pois 1 litre d'eau 1 oignon émincé 1/2 boite de chair de tomate 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre rapé 1 c à s de curry 1/4 de c à c de safran 1 branche de thym feuille de cari poule (à défaut une feuille de laurier) Sel.
Civet coq réunionnais (974) - Recettes de Papounet
Présentation du civet de coq créolecome à la Réunion (974) Ingrédients du civet de coq créole : 1 beau coq.
Rougail Thon
A la Réunion, Maurice et Madagascar, le rougail est un plat épicé dont la base est une sauce composée d’oignons émincés et roussis, de tomates concassées, de piment dans laquelle cuisent charcuteries, saucisses, boucané, andouilles préalablement bouillis.
Rougail citron confit réunionnais (sauce citron) - Recettes de Papounet
Le rougail citron est un accompagnement pimenté incontournable de nombreux caris à la réunion notamment le cari de poisson qui lui convient parfaitement.
Pilons de poulet à la tomate et au curry au Cookéo
Heu que dire? que c'est bon? facile à réaliser, que maintenant je peux faire à manger sans stresser? franchement je suis super contente du Cookéo, c'est un super gain de temps et vu le prix, c'est carrément rentable! j'ai payé presque aussi cher ma cocotte.