Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.
Présentation du civet de poulet au vin rouge de la Réunion (974).
Recette : rougail avocat réunionnais (974) ! - Rougail avocat Préparation de la recette : 1h50 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 avocat 2 oignons 1 échalote 2 ou 3 piments oiseau 1 cuillère à…
Un plat savoureux, simple et très répandu en Nouvelle-Calédonie.
Le bouchon réunionnais est une spécialité sur toutes les tables à La Réunion.
Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de bœuf haché comme on le cuisine à l'ile de la réunion (974).