Présentation du cari de moules réunionnais au combava Ingrédients du cari de moules réunionnais : 800 g de moules précuites décortiquées ou fraiches.
Présentation du riz cantonnais réunionnais.
Rougail saucisses gros piment comme à la Réunion.
Présentation du cari de pintade au combava réunionnais (974).
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.
Présentation du cari de poulet au palmiste réunionnais (974) Ingrédients du cari de poulet au palmiste frais : 1 chou palmiste frais.
Partons à la découverte du combava ! Le combava, est un citron de la Réunion, il ressemble à un citron vert mais il est tout cabos.