Les Meilleures recettes de Ile de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de France
Khao niao mamuang - Riz gluant au lait de coco & mangue

Khao niao mamuang - Riz gluant au lait de coco & mangue

Une merveilleuse recette toute simple à réaliser qui vous amènera en voyage en Thaïlande.

Raviolis, champignons à l'huile de truffe

Raviolis, champignons à l'huile de truffe

Il y a des semaines comme ça ou le temps passe trop vite et ou je n'ai pas trop le temps en rentrant de cuisiner.

Babas au rhum ? Benoit Castel

Babas au rhum ? Benoit Castel

J?aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c?est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris.

Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent

Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent

Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent La semaine dernière, j'ai pu découvrir en avant-première les résultats de l'étude réalisée par My Balthazar et l'Agence Transversal sur le classement des 100 Châteaux.

On en fait tout un fromage au Café de la Paix

On en fait tout un fromage au Café de la Paix

On en fait tout un fromage au Café de la Paix La semaine dernière, j'ai été invitée à un déjeuner presse au Café de la Paix de l'InterContinental Paris Le Grand.

Recette de la Pâte à Choux (recette de MOFs)

Recette de la Pâte à Choux (recette de MOFs)

La pâte a choux, utilisée dans des desserts incontournables, tels que les Éclairs, les Profiteroles, les Choux à la crème, ou le Paris-Brest.

Paris-Brest

Paris-Brest

Après le St Honoré je m'essaye au Paris-Brest ! Voici ma recette : Ingrédients :  Pour la pâte à choux :  - 75 g de farine -.

Le Paris-Brest de Philippe Conticini - Patisserie.news

Le Paris-Brest de Philippe Conticini - Patisserie.news

Recette de l'iconique Paris-Brest de Philippe Conticini.

Biscuits croquants à la réglisse

Biscuits croquants à la réglisse

J'avais acheté de la poudre de réglisse lorsque je suis allée chez G.

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