Le Top des recettes de Ile de France
Khao niao mamuang - Riz gluant au lait de coco & mangue
Une merveilleuse recette toute simple à réaliser qui vous amènera en voyage en Thaïlande.
On en fait tout un fromage au Café de la Paix
On en fait tout un fromage au Café de la Paix La semaine dernière, j'ai été invitée à un déjeuner presse au Café de la Paix de l'InterContinental Paris Le Grand.
Dôme de mousse d'Orange sur feuillantine praliné
Après un petit passage dans un bistrot parisien ( voir article précédent ) je vous invite aujourd'hui dans un lieu et dans une ambiance un peu plus festive pour savourer ce dessert très très gourmand.
Raviolis, champignons à l'huile de truffe
Il y a des semaines comme ça ou le temps passe trop vite et ou je n'ai pas trop le temps en rentrant de cuisiner.
Paris-Brest
Après le St Honoré je m'essaye au Paris-Brest ! Voici ma recette : Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 75 g de farine -.
Le Paris-Brest de Philippe Conticini - Patisserie.news
Recette de l'iconique Paris-Brest de Philippe Conticini.
Biscuits croquants à la réglisse
J'avais acheté de la poudre de réglisse lorsque je suis allée chez G.
Paris Brest façon Infini Pâtisserie 🍓
Ingrédients pour 6 Paris Brest : - 2 œufs - 60g de farine - 5cl de lait - 5 cl d’eau - 1 pincée de sel - 2 càs de sucre - 45g de beurre Procédé : 🔅 Préchauffez le four à 250°C.
Babas au rhum ? Benoit Castel
J?aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c?est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris.