Avec ce flan parisien choco vanille au thermomix, vous régalerez petits et grands, c'est frai , c'est bon, et c'est plutôt vite fait,
Aujourd'hui, je viens vous parler d'un de mes derniers coups de cœur - si ce n'est le dernier - depuis le salon Sugar Paris 2015 .
De retour de mon petit shopping gourmand je voulais vous parler de G Detou, une véritable institution pour les parisiens cuisiniers et tout particulièrement pâtissiers.
Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.
Depuis le temps que je voulais la faire, j’ai enfin réalisé la fameuse recette du Paris-Brest de Philippe Conticini, une tuerie pour les.
Si je dois choisir un dessert qui fait l'unanimité ici, c'est bien le Paris Brest.
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à choux 65 g de beurre doux 175 g de farine 4 œufs 25 g de gruyère râpé 1 /4 de litre d’eau Sel et noix de muscade râpée La sauce béchamel 35 g de beurre 35 g de farine 1/2 litre de lait ½ écrémé 2 jaunes d’œufs.
Un samedi pluvieux placé sous le maître mot du cocooning ! On prend le temps, on se fait plaisir et on cuisine de délicieuses petites choses à grignoter pour le e-apéro de ce soir avec les copains de Paris, encore trop loin pour être retrouvés en chair.