Le Top des recettes de Ile de France
Paris Brest façon Infini Pâtisserie 🍓
Ingrédients pour 6 Paris Brest : - 2 œufs - 60g de farine - 5cl de lait - 5 cl d’eau - 1 pincée de sel - 2 càs de sucre - 45g de beurre Procédé : 🔅 Préchauffez le four à 250°C.
MICHE FAÇON PAIN PARISIEN EN COCOTTE ULTRA RAPIDE
Une miche ou boule de pain en cocotte , façon pain Parisien à ma sauce le pétrissage se résume à des pliages et étirements de la pâte en quelques tou
Mini kouign amann
J'adore ces gourmandises depuis que j'en ai goûté sur Paris, puis chez Larnicol en Bretagne.
Pancake Sisters, pancakes salés et sucrés
Pancake Sisters est un restaurant de pancakes sucrés et salés.
Paris sans gluten et sans lactose
Il y a des villes qui sont riches en petits paradis gluten et lactose free, Paris en fait parti! Je reviens donc d’un weekend “à la capitale” avec deux belles adresses à raconter… Le samedi, régalade chez HANK PIZZA HANK ça veut dire “Have A […]
Boulangerie Utopie
Si je vous dis Utopie, vous ne penserez pas forcément à une boulangerie ! Et pourtant cette petite pépite nichée 20 Rue Jean-Pierre Timbaud à Paris 11ème vaut vraiment le détour !!! J&rsq…
Dégustation des vins Château Lamothe-Bergeron chez Alan Geaam
Dégustation des vins Château Lamothe-Bergeron chez Alan Geaam La semaine dernière j'ai été invitée au restaurant d'Alan Geaam (Paris 16ème) pour un déjeuner dégustation autour des vins du Château Lamothe-Bergeron.
Noix de St-Jacques aux huîtres panées, salade au miel et Saké
La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.