Le Top des recettes de Ile de France
Parcours de la Gastronomie en Ile de France et un panier gourmand à gagner.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Mes sandwiches de la rue des Rosiers revus et corrigés
Quand j'ai quitté le cocon familial pour m'installer à Paris , j'adorais aller traîner rue des Rosiers .
Le Paris-Brest de Jacques Genin
Le Paris-Best est une cercle de pâte à choux garni de crème praliné ; il peut être de grande taille, à partager, ou individuel.
Paris-Brest (CAP pâtisserie)
Hier je me suis entraînée à réaliser un Paris Brest, une de mes pâtisseries préférées.
Burger parisien
Très bonne idée que j'ai choisi pour emporter dans notre pique-nique sur la plage, extraite du livre "Mini burgers" 50 best.
Souris d’agneau à la bière ambrée
Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 2 souris d’agneau ½ tête d’ail 1 oignon 750 ml de bière ambrée (Bière ambrée locale « Parisis » Epinay Sous Sénart Essonne) 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide Sel et poivre du moulin Préparation : Préchauffez le.