Le Top des recettes de Ile de France
Flan Parisien
Depuis le temps que je cherchais une recette de flan parisien! J'en ai essayé plusieurs (sans les mettre sur le blog et même avant de créer ce blog!) sans
Un Zébra flan parisien vanille-chocolat sans pâte
Le flan est une pâtisserie incontournable de nos boulangeries françaises.
Bouillon Pigalle ? Paris
Vous connaissez Pigalle mais vous vous demandez peut-être ce qu?est un « Bouillon » ? Baptiste Adolphe Duval qui eut l?idée dans les années 1860 d?ouvrir un restaurant
Profiteroles au chocolat
Le week end dernier, j'ai réalisé des Paris Brest, un vrai bonheur et comme il me restait de la pâte j'en ai profité pour faire des profiteroles car mon fils venait manger le lendemain.
P.S.G et l' O.M
Bien que l'OM et PSG ne fassent pas bon ménage, c'est ce que ma collègue m'a demandé car la femme de son fils vient de Paris et.
Taboulé d'orge aux crevettes - Chypre
J'ai trouvé ce taboulé d'orge dans un magasin oriental où j'ai l'habitude d'aller le "Paris Tiznit".
Poke bowl thon saumon sauce mangue-passion
Riz rond complet avec du saumon et du thon marinés et plein de bonnes choses, pour aller avec un bière bio Uhaina IPA glacée (médaille d'argent Paris 2020) ! C'est l'été dans l'assiette ! Je mange souvent des poke bowls, car les rares fois où j'en achète,.
Quatre-quarts à la purée de noisettes de Clémence Catz, recette sans oeuf ni beurre
J’ai eu la chance de rencontrer Clémence Catz à Paris en avril dernier.