Les Meilleures recettes de Ile de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de France
Mousse de Jambon en Gelée

Mousse de Jambon en Gelée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesRéfrigération 3 Heures   ► 250 g de jambon de Paris ► 3 œufs ► 1 sachet de gelée ► sel, poivre du moulin ► 1 bouquet d'estragon 1.

L'artiste, brunch du dimanche, Paris 20e

L'artiste, brunch du dimanche, Paris 20e

L'artiste est un restaurant du 20e arrondissement de Paris, qui propose le dimanche un brunch sous forme de buffet salé et sucré pour 24,50€.

Paris Brest

Paris Brest

  Encore une gourmandise qui fait partie de mes préférées.

Le cake pistache framboise de Mercotte

Le cake pistache framboise de Mercotte

Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.

Pizza Wawa, pizzeria à Châtelet, Paris - Univers gourmet

Pizza Wawa, pizzeria à Châtelet, Paris - Univers gourmet

D'après Pizza Wawa, il propose les "meilleures pizzas de Paris" et effectivement, on confirme, elles sont vraiment bonnes.

Curry de Filet Mignon de Porc à la Française

Curry de Filet Mignon de Porc à la Française

Hier soir c’était jour d’improvisation ! A la base je suis parti sur la volonté de tester un nouveau Curry de Madagascar acheté au Salon Gastronomique Mer & Vin lundi dernier au Centre des Expositions du Parc Floral de Paris.

Tuiles à l'orange

Tuiles à l'orange

Pour continuer mon assiette gourmande, des tuiles à l’orange sans blanc d’œuf.

Bouillon Pigalle ? Paris

Bouillon Pigalle ? Paris

Vous connaissez Pigalle mais vous vous demandez peut-être ce qu?est un « Bouillon » ?  Baptiste Adolphe Duval qui eut l?idée dans les années 1860 d?ouvrir un restaurant

Andouillettes en gratin

Andouillettes en gratin

Andouillettes en gratin Ingrédients : 2 andouillettes 5A, champignons des bois ou de Paris, 1 oignons, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin.

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