Le Top des recettes de Auvergne
Potée au chou, saucisse fumée et Mont d'or gratiné
Je reviens d'un séjour dans le Jura et dans mes valises quelques bons produits locaux s'y sont glissés: du comté, un beau Mont.
Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !!
Il y a déjà 1 mois que ce concours sur le thème de la Fourme d'Ambert a été lancé par les Fromages AOP d'Auvergne et c'est.
Potée au chou et à la saucisse légère
Potée au chou et à la saucisse légère, un délicieux plat complet à base de bon légumes facile à faire et idéal pour repas d''hiver.
Potée
Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .
La Potée Lorraine
La potée lorraine est un plat, appelé aussi potaye, elle réunit viandes et légumes pour les servir en un plat complet : soupe avec tranches de pain grillé, puis légumes surmontés de cochonnailles.
Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay
Une sympathique potée de saucisses agrémentées d'oignons rouges confits et de champignons, selon la recette de Gordon Ramsay
Quiche maison à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .
Bonjour , en rentrant d'Auvergne j'avais envie d'une petite quiche maison avec de la Tomme d'Auvergne j'en ai trouvé au Leclerc de Clermont-Ferrand .