Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Sauce froide au lait fermenté - balade bretonne sur l'île d'Arz

Sauce froide au lait fermenté - balade bretonne sur l'île d'Arz

Lors de notre retour de Bretagne pendant que Monsieur conduisait j'ai flâné sur le net à la recherche d'une recette de kig ha farz (potée à la farine de blé noir) et deci delà je suis tombée sur le site Paysan Breton qui proposait cette sauce pour salade.

Potée à la saucisse, cocos de Paimpol et chou kale

Potée à la saucisse, cocos de Paimpol et chou kale

Bonjour,Aujourd’hui je vous propose une potée qui change.

Pavé de Charolais en croûte de champignons

Pavé de Charolais en croûte de champignons

A la recherche d'une recette pour préparer ma pièce de Charolais ramenée d'Auvergne l'été dernier, je suis tombée sur cette idée chez.

Potée de Cabillaud

Potée de Cabillaud

Aujourd'hui je vous propose une petite recette tout simplement délicieuse, c'est vrai que lorsque l'on voit le titre, la potée est un plat bien gras avec de la saucisse de toulouse ou de morteau .

Toutes nos recettes faciles à base de porc

Toutes nos recettes faciles à base de porc

Cuite ou crue, sautée, rôtie ou séchée, en boucherie ou charcuterie, la viande de porc nous régale de tant de préparations et recettes.

1 Recette facile, Noix de Saint-Jacques en potée

1 Recette facile, Noix de Saint-Jacques en potée

La recette originale des Noix de saint-Jacques en potée, une assiette colorée et riche en goût - Marina d'Angelo - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - 18 belles coquilles Saint-Jacques, 1 chou chinois, 3 oignons, 2 carottes,.

Gratin de ravioles au jambon fumé et bleu d'Auvergne

Gratin de ravioles au jambon fumé et bleu d'Auvergne

Un plat régional personnalisé? ça nous donne un gratin à tomber par terre.

Potée au Chou Vert Légère

Potée au Chou Vert Légère

Potée au chou vert Légère WW, un bon plat complet, à base de légumes de jambon et de lardons, facile et parfait pour un repas léger et réconfortant.

Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif

Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif

Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).

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