Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Potée de Cabillaud

Potée de Cabillaud

Aujourd'hui je vous propose une petite recette tout simplement délicieuse, c'est vrai que lorsque l'on voit le titre, la potée est un plat bien gras avec de la saucisse de toulouse ou de morteau .

Velouté de chou fleur, croutons à l'ail et bleu d'Auvergne

Velouté de chou fleur, croutons à l'ail et bleu d'Auvergne

Pour le repas du dimanche soir c'est pratiquement toujours une soupe.

Gratin de ravioles au jambon fumé et bleu d'Auvergne

Gratin de ravioles au jambon fumé et bleu d'Auvergne

Un plat régional personnalisé? ça nous donne un gratin à tomber par terre.

Choux de Bruxelles entre potée et rougaille

Choux de Bruxelles entre potée et rougaille

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Potée à la saucisse, cocos de Paimpol et chou kale

Potée à la saucisse, cocos de Paimpol et chou kale

Bonjour,Aujourd’hui je vous propose une potée qui change.

Cacasse à cul nu ardennaise

Cacasse à cul nu ardennaise

La Cacasse à cul nu est une spécialité ardennaise.

Ma potée

Ma potée

Plat d’hiver complet.

Potée au chou, saucisse fumée et Mont d'or gratiné

Potée au chou, saucisse fumée et Mont d'or gratiné

  Je reviens d'un séjour dans le Jura et dans mes valises quelques bons produits locaux s'y sont glissés: du comté, un beau Mont.

Pavé de Charolais en croûte de champignons

Pavé de Charolais en croûte de champignons

A la recherche d'une recette pour préparer ma pièce de Charolais ramenée d'Auvergne l'été dernier, je suis tombée sur cette idée chez.

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