Le Top des recettes de Auvergne
Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos)
Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région d'Auvergne qui se sert en accompagnement ou en plat complet.
Potée de poulet et poireaux
Préparation: 10mnCuisson: 30mnPour 2 personnes-2 blancs de poulet-350g de rondelles de poireaux surgelés-3 pommes de terre-1 oignon-1/2.
Petite salade de jambon bleu d'Auvergne et sa vinaigrette aux noix .
Bonsoir , je voulais tester une des sauces que j'avais reçue donc j'ai voulue essayer cette vinaigre sur la photo .
Potée "hippie"
Une recette de plat complet, délicieux servi avec une salade bien assaisonnée et de la baguette bien croustillante.
Tarte Crumble Figue
Bonjour ! Avec les figues du jardin, j’ai eu envie d’une tarte avec un crumble dessus.
Dos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo
Aujourd’hui, je vous présente la recette de poisson que j’ai préparée hier, histoire d’avoir un peu de soleil dans l’assiette et de profiter des derniers légumes du jardin : Un Dos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo.
La Potée Lorraine
La potée lorraine est un plat, appelé aussi potaye, elle réunit viandes et légumes pour les servir en un plat complet : soupe avec tranches de pain grillé, puis légumes surmontés de cochonnailles.
Soupe de chou-fleur au bleu d'Auvergne
Soupe de chou-fleur au bleu d'Auvergne Une recette simple et rapide qui se prépare en quelques minutes pour un repas léger ou une entrée.