Le Top des recettes de Alsace
8 recettes d’accompagnement alsacien pour vos repas de fête
Quel accompagnement pour votre plat de Noël ? Voici une sélection de délicieuses recettes alsaciennes idéales pour sublimer la viande ou le poisson de votre plat festif !
Choucroute de navets salés
Un produit découvert en Alsace durant notre séjour pour Noël, notre hôtesse (Béatrice) avait préparé cette choucroute de navets salés que nous avions appréciée.
Chou fermenté pour choucroute
Chou fermenté pour choucroute La recette du chou fermenté fait maison pour faire sa choucroute.
Comment congeler des quetsches fraîches ?
J'ai eu la chance d'avoir reçu quelques kilos de quetsches cet été.
Filet mignon de porc fumé à l'estragon sur lit de choucroute
Filet mignon de porc fumé à l'estragon sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet mignon de porc, 400 g de choucroute cuite, 4 tranches.
Sandwiches roulés à la saucisse de Strasbourg
J'ai pris l'habitude, avec ces fortes chaleurs, de préparer pour nos pique-niques hebdomadaires sur la plage, ces délicieux petits roulés.
Streusel, la brioche alsacienne recouverte d'une délicieuse coiffe croustillante
Une succulente brioche recouverte de streusel aromatisé à la cannelle idéale pour accompagner les petits-déjeuners du week-end
Bredele de noël thermomix - recette maison facile et rapide
Bredele de noël thermomix, des gâteaux pour Noel avec votre thermomix pour le plaisir de vos enfants lors des fêtes de Noel.