C’est la rentrée et pourtant, je pense encore un peu aux vacances… Pour un repas entre copains, j’ai donc décidé de me replonger dans mon voyage à Barcelone en préparant des tapas…
Après l?avoir dégusté à Madrid j?ai choisi de vous proposer la recette du Cocido Madrileno dont je dirais qu?il s?agit d?une sorte de pot au feu aux pois chiches.
Pour 4 personnes Recette : Ingrédients : 1 poivron ; 100 g de petits pois écossés ; 1 cuillère à café de mélange d'épices à paella ; 180 g de riz ; 1 cube de bouillon de légumes ; 1 cuillère à soupe d'algues en paillettes.
בס'ד Une succulente recette super facile et très simple à réaliser !! Ingrédients pour 8 personnes : 1 poulet coupé en morceaux (ou des ailes ou des cuisses), 1 oignon, 500 g de riz, sel et poivre, 1/2 poivron rouge et/ou vert, 3 cs de petits pois surgelés.
La meilleure recette de paella au poulet : simplicité, rapidité, saveur et authenticité sont les maîtres mots de cette recette
Il y a bien longtemps que je n'achète plus de tortillas dans le commerce car je trouve qu'elles ont une texture cartonneuse.
Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques).
Bonsoir ! Je vois souvent sur le net des recettes de one pot pasta, la fameuse façon de faire des pâtes en mettant tout dans une casserole et mettre à cuire.