Les Meilleures recettes de Espagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Espagne
Tortillas au pur épeautre façon quesadillas – Vegan

Tortillas au pur épeautre façon quesadillas – Vegan

Vous cherchez une délicieuse recette de tortillas faciles à manger ou à partager a un repas canadien ? Une recette pour faire manger des protéines végétales aux enfants ? Voilà une recette facile, …

Lotte à la catalane - Rape a la Tarrasense

Lotte à la catalane - Rape a la Tarrasense

Une recette de poisson de San Carlos de la Rapita ( Tarragona – Espagne )        Ingrédients pour 4 personnes : 2.

Lomo de orza ( longe de porc marinée et confite)

Lomo de orza ( longe de porc marinée et confite)

Aujourd'hui nous vous emmenons dans la péninsule ibérique pour vous faire partager une recette qui nous tient particulièrement à coeur car elle fait partie de nos souvenirs d'enfance de vacances en Castille en Espagne : le lomo de orza.

Wraps au saumon et à l'avocat

Wraps au saumon et à l'avocat

Pour midi, rien de tel qu'une recette rapide et facile à manger chez soi ou à emporter ! Ingrédients pour 4 wraps : 4 tortillas 4 tranches de saumon fumé salade 1 tomate persil 1/2 citron (le jus) fromage ail et fines herbes 1 avocat sel, poivre Préparation.

Gaspacho, glace au basilic - Andalousie (1) Cadix

Gaspacho, glace au basilic - Andalousie (1) Cadix

Une entrée fraîcheur garantie avec un potage frais aux saveurs estivales de tomates, poivrons, concombre, accompagné d'une boule de glace au fromage blanc parfumé au basilic.

SALMOREJO, SOUPE FROIDE D'ANDALOUSIE

SALMOREJO, SOUPE FROIDE D'ANDALOUSIE

La chaleur fait revenir sur nos tables les soupes froides.

Roulés de tortillas fromage et olives

Roulés de tortillas fromage et olives

Si vous organisez une fête vous devrez inclure ces amuse-gueules !   Préparation 15 min Ingrédiients pour 48 portions 1 paquet de fromage à la crème (ex Philadelphia) 1/2 tasse de crème fraîche 1/4 tasse de sauce piquante 2 cuillères à soupe.

Paëlla poulet chorizo

Paëlla poulet chorizo

Voici une nouvelle recette « la paëlla poulet chorizo », un plat à la fois exotique, familial et rapide à faire le tout au cookéo ^^.

Paëlla

Paëlla

Le week-end dernier j'ai réalisé une paëlla ! plat convivial et la cuisinière peut manger avec ses invités ! Ingrédients pour 8 personnes :.

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