Le Top des recettes de Espagne
Churros espagnols - recette facile - www.sucreetepices.com
C'est le Mardi Gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros.
Mantecados gâteaux espagnols au thermomix - de la pâtisserie andalouse.
Mantecados gâteaux espagnols au thermomix , des biscuits sablés de la pâtisserie andalouse.
Oeufs à la castillane (tomate et jambon cru)
Un plat familial inspiré de la cuisine espagnole populaire : des oeufs accompagnés d'une sauce tomate cuisinée et agrémentée de jambon cru
Recette des Enchiladas de boeuf à la sauce salsa
Une sauce pimentée à base de tomates du jardin gorgées de soleil, des poivrons colorés, de la viande de boeuf et des oignons dorés, des tortillas de maïs gratinés au four, découvrez sans plus attendre les Enchiladas méxicains de Viviane - Préparation.
Spaghettis à l'encre de seiche et encornets
Si comme moi vous achetez vos seiches fraîches chez votre poissonnier, et si vous les préparez vous même, vous savez combien il faut faire attention à la poche d'encre qui tâche les doigts ! Cette encre est le moyen de défense de ce mollusque, elle lui.
Vive les tapas ! Beignets de dos de cabillaud aux épices
Si je dis "tapas" vous pensez à quoi ? Moi après de très bonnes vacances à Barcelone je vous dit produits variés, de qualité, plein de goûts, en p'tite portions, à manger avec les mains ou dans de petites assiettes pour se composer un repas avec plein.
One pot rice façon paëlla aux crevettes et aux calamars.WW
Filet de dinde, chorizo, oignons, poivron, petits pois, calamars, crevettes, cube bouillon de volaille, safran, persil
Jus fruits et légumes
Ce week-end, je ne sais pas chez vous, mais ici à Barcelone le temps est un peu pourri.
