Les Meilleures recettes de Espagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Espagne
Wraps à la tartinade de thon et aux crevettes

Wraps à la tartinade de thon et aux crevettes

Aujourd’hui, je vous propose de combiner deux recettes de mon blog pour la réalisation de ces wraps à la tartinade de thon et aux crevettes, notamment les galettes de tortillas (clic s/lien q…

Riz à la morue (Arroz de bacalhau)

Riz à la morue (Arroz de bacalhau)

Riz à la morue (Arroz de bacalhau) Ingrédients : 400 g de morue, 150 g de riz ) paella, 1 oignon, 5 cl de vin blanc, 10 cl de sauce.

Quesadillas aux Crevettes

Quesadillas aux Crevettes

Quesadillas aux Crevettes (pour 4 personnes ou 8 tortillas) Ingrédients : 8 tortillas au maïs ou au blé 500 gr de crevettes décortiquées (ici cuites) 120 gr de Gruyère râpé 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 brin de thym.

Tortillas Mexicaines (végétal sans gluten)

Tortillas Mexicaines (végétal sans gluten)

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Paëlla au poulet au cookeo - la recette cookeo facile.

Paëlla au poulet au cookeo - la recette cookeo facile.

Paëlla au poulet au cookeo , un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, un délicieux plat.

Quesadilla au boeuf effiloché et au cheddar

Quesadilla au boeuf effiloché et au cheddar

La quesadilla, c'est quoi ? C'est une tortilla garnie de fromage et de viande.

Dos de cabillaud rôti, risotto façon paëlla, émulsion chorizo

Dos de cabillaud rôti, risotto façon paëlla, émulsion chorizo

Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud d’environ 150 g 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 5 cl de vin blanc sec Le risotto 160 g de riz arborio ou carnaroli 7,5 cl de vin blanc sec 1 petit oignon 25 g de beurre doux Du safran.

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Un risotto crémeux aux saveurs d'Espagne.

La tortilla de pommes de terres aux poivrons

La tortilla de pommes de terres aux poivrons

La tortilla c'est un plat que j'adore proposer pour les buffets, apéro dinatoires et les picnics.

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