Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs - Page 42

Rôti de porc en croute épicée, purée au cresson

Comme souvent je me suis inspirée d'un livre de la collection Colruyt que les belges connaissent bien.

Gratin d'asperges comme des endives à la flamande

Il existe bien une recette d'asperges à la flamande où celles ci sont servies avec une sauce au beurre fondu, œufs durs et persil, servies en entrée.

Source: Les petits plats de Béa

Stoemp aux endives

Le stoemp est une spécialité belge à base d’une écrasée de pommes de terre et de légumes variés comme les carottes, les choux , les poireaux, les endives… Ingrédients : pour 4 personnes 4 pommes de terre 4 endives 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile.

Source: Plaisirs de la Maison

Carbonade à la bière bretonne

La carbonade flamande à la bière bretonne !

Source: Cuisine à l'ouest

Carbonade flamande

Merci a mon partenaire L'abeille du terroir pour ce pain d'épice http://www.

Source: La cuisine de laeti

LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]

Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Waterzooï de poisson

Un classique belge à la fois léger et chaud, à la fois soupe et plat.

Source: Mariatotal

Joues de cochon au cidre

Je vous propose aujourd'ui de réaliser un plat découvert il y a peu de temps à bruges en Belgique.

Source: Les petits plats de Sébastien

Coquille de Noël

Pour la petite histoire : Qu'on l'appelle coquille de Noël , cougnou, quéniole ou encore pain de Jésus, cette brioche en forme de bébé emmailloté est une spécialité bien connue en Belgique et dans le Nord de la France.

Source: Ma Bulle aux Délices