Le Top des recettes de Belgique
Joues de cochon au cidre
Je vous propose aujourd'ui de réaliser un plat découvert il y a peu de temps à bruges en Belgique.
Carbonnade flamande d'Elise
Me revoilà enfin aprés quelqes péripéties, mon ordi ayant décidé de "planter" au moment de Noël ! ne pensant jamais à faire de sauvegarde, .
CARBONADE A LA FLAMANDE AU FOUR
Je fais régulièrement ce plat que mon quart d’origine belge et mon quart d’origine ch’ti propulsent régulièrement en haut de l'affiche.
Hochepot à la Flamande selon ww
Un petit plat mijoté par ce temps automnale celà fait du bien et nous réchauffe.
CARBONADE À LA FLAMANDE
La carbonade est un plat qui doit mijoter longtemps, avec l'alliance chère aux Flamands, celle du sucre et du salé.
Stoemp aux endives
Le stoemp est une spécialité belge à base d’une écrasée de pommes de terre et de légumes variés comme les carottes, les choux , les poireaux, les endives… Ingrédients : pour 4 personnes 4 pommes de terre 4 endives 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile.