Le Top des recettes de Belgique
Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Carbonade flamande Sans Alcool
Ben voilà on y est, après avoir migré toutes mes recettes ici, voici la toute nouvelle du blog.
Le stoemp aux poireaux au Cookeo ou pas
Le stoemp (on prononce stoump), je vous en ai déjà parlé, c’est un plat du terroir typiquement belge, bruxellois même, qui consiste en une.
Le boucanier
Pour finir cette année je vous propose de trinquer exotique avec ce cocktail découvert il y a déjà bien longtemps dans un restaurant sur la côte belge.
Stoemp aux poireaux et aux lardons
Aujourd’hui je vous propose un plat typique du terroir belge : un stoemp aux poireaux et aux lardons.
Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise
Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise
{Livre} La Grande Balade de Julien Lapraille
Julien Lapraille, chef ardennais pétillant et créatif, candidat belge chouchou de l’émission Top Chef 2014 s’est depuis lors lancé dans.