Le Top des recettes de Japon
Saumon mi-cuit Teriyaki
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Tiradito Nikkei | Je cuisine donc je suis
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Vercouline
De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme.
Poulet mariné à la sauce Teriyaki BBQ #Kikkoman aux légumes
Aujourd'hui je vous propose une recette pour laquelle j'ai utilisé la dernière née de chez Kikkoman , la sauce barbecue Teriyaki au mie.
Fluffy Pancake | La recette des pancakes japonais ultra moelleux
Cela fait quelques mois que j’ai découvert les Fluffy Pancake lors d’un lunch avec mon adorable filleule chez Kafei chaussée de Vleurgat à Ixelles.
Magret de canard laqué et nouilles à l'asiatique
Pour 5 : 3 magrets de canard 250g de nouilles japonaise au blé et Sarazin 30g de champignons chinois séchés 2 carottes 1 oignon 1 poireau 2 gousses d'ail haché 1 càs de sauce soja 1càs de vinaigre de vin 1 càs d'huile de sésame Pour la marinade 6 càs.
Recette du pavé de thon comme un tataki, mariné au miso et poivre de sansho
Recette, cuisine, teppanyaki, plancha, tataki, thon, sauce ponzu, nouilles soba sautées, miso, poivre sansho,
Tonkatsu/donkasu (escalope de porc panée japonaise/coréenne)
Comme vous le savez, j’adore la cuisine asiatique.