Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
L'alcool de prunes est très apprécié pour son parfum et sa saveur fruitée et sucrée.
Voilà une recette toute simple, rapide à réaliser et on ne plus de saison.
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Aujourd'hui je vous propose une recette pour laquelle j'ai utilisé la dernière née de chez Kikkoman , la sauce barbecue Teriyaki au mie.
Gâteau au fromage japonais , un cheesecake moelleux et léger pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile .
Recette, cuisine, teppanyaki, plancha, tataki, thon, sauce ponzu, nouilles soba sautées, miso, poivre sansho,
Pour 5 : 3 magrets de canard 250g de nouilles japonaise au blé et Sarazin 30g de champignons chinois séchés 2 carottes 1 oignon 1 poireau 2 gousses d'ail haché 1 càs de sauce soja 1càs de vinaigre de vin 1 càs d'huile de sésame Pour la marinade 6 càs.