Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Dorayaki vegan

Dorayaki vegan

  Cette année pour la chandeleur j'ai choisi de mettre à l'honneur les dorayakis, ces petits pancakes japonais, que j'ai bien sur végétalisé.

Glace au thé matcha

Glace au thé matcha

Une recette japonaise de crème glacée que j'ai réalisée à la sorbetière en seulement 30 minutes de turbinage.

Les Ramen Ichiraku - version express

Les Ramen Ichiraku - version express

Pour ceux qui n’auraient pas le temps ou la possibilité d’acquérir les ingrédients pour ma version des Ramen Ichiraku, voici la version express !

Matcha latte au chocolat blanc

Matcha latte au chocolat blanc

Le thé, c'est une de mes boissons préférées.

Maki de légumes entourée de sa feuille de Brick (492 Kcal)

Maki de légumes entourée de sa feuille de Brick (492 Kcal)

J'adore les makis mais mon homme n'aime pas ça.

Croquettes de thon, sans gluten et sans lactose

Croquettes de thon, sans gluten et sans lactose

Les opinions sur le thon sont très partagées chez nous.

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Un miso ramen onctueux avec une soupe qui vous fera penser à un tonkotsu ramen mais Végan ! Un ramen riche en goût qui conviendra à tous et plaira même au plus carnivore d'entre vous !<br><br>

Fondue poireau, blettes et lamelles konjac

Fondue poireau, blettes et lamelles konjac

Poireau tout le monde connaît très bien, blettes aussi … normalement mais le konjac, quelle est cette petite bête-là ? Mesdames et messieurs (il n’y a pas de raison !) sachez que les Japonaises l’utilisent depuis toujours pour maigrir à l’approche des.

Porc sauté à l’ananas, coriandre et nouilles ramen

Porc sauté à l’ananas, coriandre et nouilles ramen

1 filet mignon 1 boite d’ananas 1 bouquet de coriandre 1 paquet de nouilles ramen précuite sauce soja 1 oignon huile neutre 1 citron vert Égoutter l’ananas.

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