Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron

Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron

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Repas de vacances: salade, moules-frites… sans sulfites!

Repas de vacances: salade, moules-frites… sans sulfites!

Le titre exact devrait être «salade verte aux paillettes d’algues (merci la Bretagne) et sauce vinaigrette au miso blanc (merci le Japon) pour accompagner de vraies moules et de fausses frite…

Fluffy Pancake | La recette des pancakes japonais ultra moelleux

Fluffy Pancake | La recette des pancakes japonais ultra moelleux

Cela fait quelques mois que j’ai découvert les Fluffy Pancake lors d’un lunch avec mon adorable filleule chez Kafei chaussée de Vleurgat à Ixelles.

Brochettes de canard sauce yakitori

Brochettes de canard sauce yakitori

Recette N°674 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de canard 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe de sauce yakitori 3 cuillères à soupe de sauce soja Quelques graines de sésame.

Recette - Oden - Pot-au-feu japonais

Recette - Oden - Pot-au-feu japonais

La recette de l'oden, le plat réconfortant en hiver au Japon.

Karē raisu - Curry japonais : la recette de base et les ingrédients secrets

Karē raisu - Curry japonais : la recette de base et les ingrédients secrets

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Saumon fumé, mariné citron vert & ciboulette

Saumon fumé, mariné citron vert & ciboulette

Autour de moi, je n'ai pas de grands amateurs de poisson cru ni de sushi à mon grand désespoir, mais tous aiment le poisson fumé, en particulier le saumon.

Sakura mochi - Pâtisserie aux feuilles de cerisier à la façon de l'Est du Japon

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