Les fleurs de cerisiers et leur utilisation dans la cuisine japonaise.
La rouelle est une viande très bon marché, très tendre et juteuse après une longue cuisson à feu doux.
L'alcool de prunes est très apprécié pour son parfum et sa saveur fruitée et sucrée.
Une fois n'est pas coutume je vais vous donner la quantité pour une trentaine de gyozas.
Les onigiris sont un des grands classiques, ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Voilà une recette toute simple, rapide à réaliser et on ne plus de saison.