Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Shoyu Ramen - Ramen sauce soja -

Shoyu Ramen - Ramen sauce soja -

La recette d'un authentique shoyu ramen, le ramen sauce soja.

Kasutera ou gâteau Japonais

Kasutera ou gâteau Japonais

Ce gâteau est très moelleux, cela ressemble presque à une génoise, c’est une spécialité Japonaise, que j’ai décoré pour les fêtes.

Recette japonaise : Radis mijoté - Daikon Oden

Recette japonaise : Radis mijoté - Daikon Oden

Un radis blanc façon pot-au-feu japonais, le oden.

Yakitori (végétalien, vegan) ?

Yakitori (végétalien, vegan) ?

Bien dorées, luisantes de leur sauce couleur miel, ces petites brochettes japonaises raviront les papilles des amateurs de sucré-salé! Pour cette version végétalienne, nous avons décidé de vous en proposer 3 types: au seitan, au tofu et aux champignons.

Thon juste saisi au sésame et sauce au wasabi

Thon juste saisi au sésame et sauce au wasabi

Recette japonaise : thon tataki enrobé de graines de sésame et sa sauce au wasabi.

J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé

J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé

Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.

Cheesecake japonais au thermomix - le gâteau moelleux ultra léger.

Cheesecake japonais au thermomix - le gâteau moelleux ultra léger.

Cheesecake japonais au thermomix , un gâteau ultra moelleux, léger et parfumé au citron.

Poulet teriyaki

Poulet teriyaki

Poulet teriyaki au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

ONIGIRIS AU THON ET CONCOMBRE

ONIGIRIS AU THON ET CONCOMBRE

Amis du jour, bonjour L'Onigiri est LE sandwich Japonais par excellence ! Préparé à base de boulette de riz vinaigré, il est ensuite enveloppé d'une algue nori, sous différentes formes.

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